Attraverso le quattro stagioni di verdure、tavolo da pranzo delizioso a tutti、Esso può offrire un buon momento!
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Ho piantato patate!

みなさんこんにちは! ほおのき畑の農園では只今冬野菜の片付けと 春夏野菜の仕込みを頑張っています。 Questa volta è il tempo che le verdure sono meno di dire che il periodo transitorio ogni anno。 Mentre mi dai il resto delle vostre verdure set、In effetti, il campo è molto occupato! Ci sono così。 ジャガイモの植付けしたり 苗の鉢上げをしたり、Comprende le verdure invernali ... è ripulire i campi o la semina in un multi-preparare il terreno rendendo incoraggiare il degrado in modo tale che Tapingu。 lunghezza agricole Masato è finalmente a mano che voleva uno strumento per "ampio forcella" precedente、Ho cercato di usare per provare。早速壊れたのですが修理して またトライ! 「ブロードフォーク」とは土中の生き物を生かしたまま土をほぐす道具だそうで 欧米の小規模オーガニックファーマーではよくつかわれているそうです下の写真は3/10のblue market イベントでライブしてくれたnelcoさんの様子★ その日は「いのちのわ」のマルシェイベントが悪天候のため中止となりましたが 各地で出店予定だった方が小さなマーケットやイベントを開催されていました。 Noi non abbiamo memorizzare le aperture previste, ma andiamo a visitare mercato blu e piantagione di Te a con la cena di un senso di allegria 3.11、震災の後私たちは色んなことを感じ実行してきたと思いますが イベントを通して社会の在り方、Quella di energia、Penso che ho avuto l'opportunità di riconsiderare la gente e la gente di coinvolgimento。 こちらはバサラハウスにて 3/29,ニドム主催mintarイベント★へ遊びに行ったよ~ old&modernsの演奏★よかったです~ 子どもたちがDJブースに群がる図! 大人がやさしく見守ってありがたや~ 踊りたかった方すみません~ 大人も子供も関係なく集って音楽や太極拳や美味しい食事をたのしみました! 月イチのイベントらしいのでFacebookやインスタを要チェック! 来月も遊びにいくぞ~ 各地で起こるムーブメントというか人々の行動力に私もインスパイアーされております! 思ってることを伝えたり行動したりしていきたいな~ 詳しくは次回書きますね。 Satomi

Jewel beetle! !

Ho un amico "!! yan I - I - gioiello scarabeo" ... "gioiello scarabeo e ~", ha detto Masato mi ha chiamato per venire al pegno di prugne "è caduto qualcosa" eccitato il Venerdì! Mi hanno portato al genitore quando la mostra Horyuji tempio al momento della scuola elementare è certamente tenuto a Fukuoka City。Colpito nel vedere il "gioiello scarabeo Zushi"! Tamamushi Non è comprato una cartolina di quel tempo Tamamushi Santuario - diventa il desiderio di insetti -。 figlio maggiore per mostrare i bambini sono stati hanno correttamente mi riporta alla habitat originale。 Ora il riso di nuovo voi fuori、"! Prugna e cetriolo di avvolgimento sushi" Rice piatti di cucina durante il giorno, dopo un lungo periodo di tempo nel "Ukatama" (Nobunkyo) Look Magazine a ciò che la volta che si fa a parlare con la figlia a Delicious Resona diligentemente 3 persone sarà che - stasera si chiama ♪ "ho fatto una serie di accordi -" il figlio di cavolo-riempita、Yam anche immerso fritto di uno yo ~ verdure estive contenente (melanzane、pepe verde、zucchini、fagioli verdi、Cipolla e cetriolo polpetta di fette prime) questo è uno yo ~ pollo era stato immerso in frigorifero in anticipo per fare il tofu mattina、E 'stato cetriolo sottaceti vostra festa。 Un altro giorno, verdure giorno di abbondanza noodle freddo! I zucchine gialle sono simile al colore di orpelli uovo。E shabu shabu di maiale、Rinfrescante ☆ sempre sempre divertente、tavolo da pranzo Delicious。O piangere quando lo stomaco è troppo simile、O iniziato a litigare、o arrabbiati(lol)Wai Wai Ognuno a volte improvvisamente, ha detto, "deplorevole mangiare riso?" Ad un amico! Questo il migliore! Dal momento che buona e facile、Semplice da cucinare da casa、Consegniamo le verdure fissati nel sentimento che - non si desidera di godere il pasto tutti i giorni dalla cucina。 E 'venuto con la capacità di rispettare ciò che ogni carica di ~ chiedere loro poco si vuole fare quando Tteyuu vogliono fare i bambini。 Ci sentiamo come è stato trasmesso that've state domandando voglio prendere cura di un piccolo tempo。Con l'aiuto di varie persone nella maggior diventato Do-vivace tutti i giorni、Sostenersi a vicenda、Ho un sano。Facendo per essere in grado di avere la propria、Vuoi inviare la buona salute a tutti! Sei -。 E 'stato o peggio nel Conclusione dire "io in qualche modo la vita sembra brillare di gioiello scarabeo ~" ~(lol) Satomi

zucchine gialle per la zuppa!

Zucchini grande raccolto eccezionale! Stagione è in arrivo。 Prima di iniziare la raccolta di zucchine verdi、Ora zucchine è ora un buon raccolto。 Zucchine giallo è molto delizioso e la zuppa! La ricetta è molto semplice! cipolle fritte、Tritato zucchine anche avannotti (fritte fumanti per non bruciato) venne aggiunto all'acqua Hitahita、Agitare il poco sale、Cuocere a fuoco lento con un coperchio。Una volta ammorbidito、nel frullatore。Anche aggiunto al latte di soia。E 'istituito un gusto nel sale di nuovo al piatto、pronto。Perché il latte di soia e bolle sono separati、Ma per favore scaldare a fuoco basso。 Come la zucca e zuppa di mais、Dopo aver effettuato potage dolce e la volontà del buon odore yo ~ di recente la nostra casa vicino al - le lucciole hanno cominciato a ballare nel fiume intorno a 08:30 e 08:00 in giro、Persona di circa 8:00 stava volando molto。Voglio mettere una lucciola in "Bellflower"! E 'la mia casa si è allegro e。 Festival Zucchini continua。↑ gratin。 Insalata di patate Toko wipe、Patate novelle è buono - zucchine è deliziosa insalata! Inoltre spero marinata! Mattina intorno alle quattro uomini in punto è andato a mare、Il suri e sgombri sono stati catturati da un animale (ride), l'altro giorno anche prima mattina Masato è 10 animali un sugarello。Nanban salamoia delizioso! Le migliori 's ~ ... stava facendo fino a crostata Dopo qualche ragione notato。Se andato a sottoscrizione o meglio Osusowake - le zucchine nel tuo quartiere degli agricoltori di fragole、Perché - hai ottenuto le fragole erano in confettura e fragola crostata。Grazie grazie -。 Era deliziosa giornata。oh、Ecco tutti i giorni。 Che rendono kana ~ Oggi。 Satomi

Recentemente Che cosa stai facendo? (Come quella del piano piantare)

Non c'è nessuna storia giorno per giorno, ma è diventata una ... Eraku dopo un lungo periodo di posta。 Voglio scrivere (voler parlare?) Non è abituato facilmente alle modalità (ride) Bene、Recentemente denominato come se fossero cosa succede se ... Oh、Solo oggi ha dovuto disturbarla in Yufuin stazione radio pizzico hitter della moglie (che è mi dispiace che tu Kikigurushiku in convalescenza)。※ "Ore naturali" è apparso ogni mese un po 'per ore prima Lunedi 14 ← è esclusivamente responsabile della Satomi di recente Che con l'elaborazione insediamento Yara Kazehiki、Anche se verso il lavoro del campo non è stato così tanto、esclusivamente、Stiamo facendo la preparazione per la prossima estate。 Ad esempio,、Sviluppo del piano di messa a dimora。Cosa? Quando? Quanto dell'importo? In qualsiasi luogo? o fare。I, et al. Di azione che si sono sempre venuta Arakata determinato da questo piano。In termini di solo verdure estive、Prodotto (melanzane、pomodori、cetriolo、Circa 30 elementi sono come zucca ..., etc.)、Tenuto conto delle differenze tra le varietà (circa tre varietà sola melanzana) e tipo di ritaglio supera il modello 70。questo、Ogni, ma abbiamo intenzione di decidere, "Quando? Quanto importo? Dove? O fare"、Questo è molto difficile! ! in particolare、Pensando anche dei precedenti lavori e riuscendo raccolto、Come dove stai andando con il layout del campo (Si tratta di una simulazione del campo) questo è、È un altro puzzle! Ci vuole tempo Omg。ma、C'è anche il posto in origine era una delusione d'amore、Amore e questo lavoro invece del solito、Ed è stato piuttosto piace molto、In nessun caso amaro。ma、Se le persone dello stesso commercio è ciò che è、Voglio sentire tutti i mezzi dello Stato。 poi、Stiamo facendo per prepararsi per l'estate making piantine di ortaggi。 Sunmasen、Non sembra solo come se la riproduzione anche guardare, ma ... in questo momento、Dal momento che la casa materna lontano ♪ costruzione di una serra per coltivare piantine di ortaggi estivi superato di。Dopo che la Camera ha completato、E rimasto in fretta la depressione focolaio、Semina iniziare! ! ultimo、Alcune delle verdure del personale di oggi Mizue avuto Colgo。Broccoli è già presto。Cavolo continuerà a cambiare le varietà dalla rapida crescita di tipo mai al tipo, come ad esempio una palla verde。Infatti febbraio、E 'stato anche limitato le verdure di elementi ritengo Norikire probabilmente non riposare in qualche modo verdure voli di quest'anno! Inoltre presto - (Masato)

僕たちは何を届けていくのか

僕たちは何を届けていくのか これは僕らが農業を営む上で常日頃から持ち続けている問いかけもちろん表面的物質的にはその時々のお野菜の詰め合わせをお届けしているのだけども僕らは「野菜セット」はあくまでツールであると考えています「野菜が届いたら必然的に台所に立つようになるよねそして何かかんかおかずができて家族で食卓を囲んで・・・っていう流れが半強制的にできちゃうね」 「うちの母は料理もそんなに得意やないで冷凍食品が好きなような人やったんやけどこないだ実家に野菜セットを送ってもらったら「野菜が届くのを楽しみに思う自分が凄いと思った」と言いよって相当おかしかった(笑)」 「子供が野菜のおかずを取り合うようになった!前までそんなことありえんやったんやけど」 お客さんからの反応の一部です僕らとしてはまさに「してやったり」めっちゃ嬉しい反応です野菜セットが届くことでもたらされる美味しくて楽しい時間そして暮らしの中に引き起こされる変化・・・ そういったものを届けていきたいと思っていますそいういった思いの源泉には環境問題や行き過ぎた経済至上主義消えゆく農村文化などへの想いがまたあるんですが、、、これはまた別の機会にゆっくりと(笑) 農的サービス業? 先日宮崎の方に行くことがあり車窓から見渡す限りの雄大な農地を眺めながら思いました僕らの営農スタイルはちょこまかちょこまか色んな野菜を作ってそれらを少しずつ盛り合わせて直接届けて・・・って感じで 何十ヘクタールもキャベツ作ったりジャガイモ作ったりする農家さんからしたらホントにままごとの世界だなとなので農業というよりは 「農的サービス業」って言った方がよいな~と最近は思っております。   ちなみに今回のお題への答えは毎日を生きていくなかで日々アップデートされています現時点での答えとしてはこんなところかな~ 真人

むすび庵で蒔かれた種が各地で芽吹いている!!

福岡県筑紫野市にある有機農家八尋さんご家族が営むむすび庵という集いどころがあります真人が大学生のころに研修生としてお世話になり「人生が変わった!」というほど 私達に素敵なことをたくさん感じさせてもらった場所です農業のことやりたいっておもっていることの基礎は「むすび庵」で学ばせてもらったからこそたくさんの仲間との出会いも今日はむすび庵の20周年記念大会でした今回一区切りとのことで講演会や座談会がありました私達も日頃考えたり思っていることをずばずばっと対談される山下惣一さん宇根豊さん八尋幸隆さん・・・むすび庵で研修したり農と旬を語ろう会の月例会に参加したみなさんが今子育てや農業やいろいろな仕事について 活躍していることを知って本当にうれしくまた20年続けてこられたことに勇気をもらえました交流会には参加できずにその後の盛り上がりが気になっておりますが我が家は帰りの車での話が盛り上がって むすび庵で活力をもらった!一日となりました楽しみがたくさんで小出しに紹介していきますね! 先週は町内のきちょくれ祭り昨日はご近所さんのイベント赤野マルシェに出店。 11月はイベントが多かったですね~いづれもたくさんの方とお話しできてよかったな~立ち寄ってくださったみなさまありがとうございました! 思いを文章化すること記録することを続けていきたい!もっと読んだり書いたりしたい!って思っています何が楽しいのかとても素朴なことだけど大事なことが毎日ごろごろあって 読んだ人が立ち止まって心がうごいたり腑に落ちたりすることがあったよとか聞きたいし 書きたいし・・・野菜セットに入れる便りも充実させていこうね~って話しています! 野菜より便りが充実してくるかも~みたいなこともあるのか!? あるある!!忘年会新年会はネタ集めだね~みんなで話したいね~とおもってます。   「クリエーション!!」 つくることがたのしくてたまらん!毎日ですねということでそろそろスモークの季節★ベーコン仕込みをしたいですね~ 正月といえばハムがいいかな・・・障子も張替たいし雑巾も山盛り縫いたいし(あんみつ姫のホットケーキみたいに!ってわかるかな笑)お掃除もしたいし年末のわくわくがもりもりですね~年末のお野菜販売大会も企画中!です~。 Satomi

今日のお客様~

  Satomi:「わ~写真撮らせてもらってもいいですか~!!?」 お客様Y様「もちろん~」 同じセリフを野菜の袋詰めしてたみずえさんも5秒前に言ってたので ぱしゃり~なんともいえない素敵な竹かご持参で野菜セットをお求めくださるお客様がご来店お野菜定期便ご利用の多くは宅配でお野菜セットをお届けしていますが朴木小学校に定期的に受取に来て下さる方もいますY様はご主人が竹かごの職人さんとのことでいつも素敵に持って帰っていただけて 野菜も喜んでいる~でしょう毎度ありがとうございます! さて今夜もとれたて野菜でごはんだ~ サラダミックス(水菜、rucola、からし菜)でかりかりじゃこサラダ。   他には豚肉と小松菜・空芯菜の生姜焼き風茄子カブのぬかづけわかめカブ小松菜の味噌汁 ご飯鳥手羽元の焼いたの・・・おいしいねーこりゃ最高のぜいたくじゃ~といいながらいただきました忙しかった一週間の疲れを温泉といつものごはんで癒された一日でした

今週の野菜セットで作った簡単料理!

人参や大根かぶの間引き菜が 野菜セットに入るようになりました~ これらも期間限定旬の味~ スタッフのみずえさんがこんな美味しそうな料理をつくってくれました~ 人参葉のかき揚げ! 大根葉の炒め物 水茄子のソテー 美味しそうですね! ここれは我が家の朝食「the green morning!」 大根葉ふりかけ空芯菜の炒め物ニラのオリーブオイル醤油ゴーヤとかぼすのジュース ニラのオリーブ醤油はごはんがすすみますよ! ニラをさっとゆでて刻んでオリーブオイルと醤油をかけて和えるだけこちらは夕食 空芯菜の炒め物 水菜と蕪のサラダ 人参葉オンリーのかき揚げ 茄子の糠漬け 味噌汁 カボチャスープ 小アジのフライ(みずえさんのお母様より頂きました!)さっくさく!うまーい人参の葉は刻んで米粉や小麦粉をぱらぱらっとまぶし水を少々いれて揚げます衣が少ないとさくさくっと葉っぱの美味しさが味わえるのでおすすめちりめんじゃこやごま玉ねぎなどお好みで具を増やしてかき揚げにしたら豪華ですよ~ご飯も進みますね!

問題解決型から未来創造型!!んだんだ!

福岡の津屋崎に津屋崎ブランチというまちおこしNPOがあります。 1000gen.com 何度かたずねたことがあるのですが 山口さんが 「津屋崎でのまちおこしのスタイルは 「課題解決型(=ネガティブアプローチ)」ではなく「未来創造型(=ポジティブアプローチ)」と呼んでいますすべての行動のスタートは「やりたい」の気持ちからそこに「地域に良いこと」との接点を見つけ出し小さく実践していきますそれが寄せ集まって豊かな暮らしにつながっていきます」 引用させて頂きましたがこの言葉に私もそうだそうだ!って思っていて・・・ 私は「畑のある生活が楽しくておいしくてとっても贅沢なことで有難い!」と 思ってて今日もまた新たな楽しみをみつけてはうふふ・・・と語らっていますそして子どもたちにたべもののこと自然のなかでのこと支え合う仲間のことを 直に感じ育ってほしいって思っている☆ これも皆様の支えではじめられた点は大いにあるのですが 楽しくかっこよく楽しそうに幸せそうにやってたら農業にも興味持ってくれる人が増えそうだし みんな気持ちを出し合って言いたいこと伝え合ってやりたいことが見つかったりやれたりして 楽しいワクワクする毎日を生きたいいつでも天国にいけそう(笑) やりきって後悔無し!そんなファンキーなおばあちゃんになりたいと思っているところです・・・ 夏のごあいさつに伺ったらもうみなさん80歳こえてもしゃっきり元気! ポジティブな方ばかり&常に何か仕事されている! 昔の話はもう驚く事ばかりで現代の若者にはできないことがたくさんあることをしりました! いろんなかっこいいお言葉を頂いてそんなおばあちゃんになりたいって思いそのひとことひとことを紹介したいくらいですあらためて最近もっとも興味のあることは 「人が何をしてどう思ったか」「伝え合うこと」「ルーツ」「笑」「聞き書き」 ブログでも少しずつ紹介していきますね~ 「おいちゃんも苦労してやってきたんよ」 「頭をつかえば農業もうまくいくるち思うあんたたちもうまくやればうまくいくけんがんばんなさい!」 こんなかっこいいエールをもらいました!80歳超えたおじいちゃんはもうおじいちゃんには見えない ほんとにかっこいいおいちゃん農業してきたおじちゃんおばちゃんはほんまかっこええ~です隣にいてくれていろいろ教えて頂けるのが幸せです! さとみ

Team pumpkin!!

今日は待ちに待ったカボチャ収穫の日!! なんと午後は原っぱカフェからウーファーさんが二人きてくれました! まずはご挨拶とアイスコーヒーで和むタイム~ 写真係のみずえさんいい感じに撮ってくれてた~ありっがとうっ! 午前中はみずえさんまみさん真人3人で作業してくれて午後はウーファーさんも一緒にみんなで~小学生も帰ってきて参戦した「カボチャリレー」はじまりはじまり! 収獲したら数か所においてパスして運んでいく~ はやいはやい!そんでもってめちゃおもしろい! 軽トラにいっぱいカボチャを積んで蔵に運びました収獲ってたのしいねお天道様ありがとう! みなさまありがとうえびすかぼちゃのお届けお楽しみに♪ 今年もめちゃおいしいよ!!! さとみ

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