大分県由布市の朴木(ほおのき)という地域で田畑を耕しています。みなさんの食卓が美味しく楽しくなりますように!
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こどもと自然にのんびり遊ぶ会をします

「保育ってなんだろうね。」 その問いは急に友人のつぶやきから、私の思いを蘇らせました。 今年は、もっと私に今!必要なこと、大事にしたいことをやろう。   畑とほおのき小学校と周辺の山をフィールドに子どもと一緒に …

刃物研ぎと肉まんづくりをします!

  3/29(日)みんなでにくまんの日!命名:里美 9:30〜14:00 包丁が切れると、料理が楽しく、腕も楽になります。 千切り、みじん切りもおてのもの! 切れる包丁で肉まんの具をどんどん切って、 おいしいホ …

水路のはなし

【水路のはなし】(※珍しく長文になっちゃった) 農家になってつくづく「水」の重要さを感じずにはいられない。 日照りが続き、畑がカラカラになった時に降る雨など、まさに恵みの雨。雨がこんなにもめちゃくちゃ嬉しいものだったのか …

新米おいしいです!!

「新米農家の新米〜」っていうフレーズがはずかしい感じですが できました! 11月のオーガニックマーケットで試食をお出ししましたが、 「甘みがあっておいしい♪」と好評でした! 朴木という土地は赤土、粘土質で美味しいお米がで …

ほおのき畑の定休日について

これまで日曜日はカフェの営業をしておりましたが 日曜日はほおのき畑は全員お休みとし、 カフェも定休日とさせて頂く事にしました。 日曜日、のびのびとした朴木小学校であそんでいただきたい一心でした。 不定期ながらも利用いただ …

簡単、美味しいスコーンとモロヘイヤ料理の会 終了しました

          のんびりと開催し、無事終了しました! デモ形式で気楽な料理紹介の会、朴木小学校の家庭科室で行いました。 外さくさく、中しっとりのスコーン☆とても美味し …

ようやく晴れました☆

久々の投稿です。 ようやく晴れてくれて、朴木も爽やかな風が吹き抜けています。 今日は午前中は個人配達の方用の収穫や調整作業。 今から人参の種まき!!! 野菜は収量は少ないですが、とっても美味しく実ってくれています。 とく …

近況をば

暫くブログを放置しておりました・・・ので、近況報告を。 野菜の状況 トマトが最盛期を迎えております。特に、大玉トマトは収穫時期が短く、今だけの限定品。 もちろん農薬、化学肥料は使っていませんし、しかも完全露地栽培で雨よけ …

Organic Market → 由布川峡谷祭り

7月のおおいたOrganic Market 終わりました! 来ていただいた方々、そして運営スタッフの皆様 ありがとうございました。 今回も、素敵な生産者が大集合! 各ブースでは色とりどりの夏野菜がそれぞれ趣向を凝らしてデ …

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