我们犁玉符玉兰的区域领域,大分县(厚朴)。大家都在表中会很好玩,好吃!
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蔬菜集

暫く書いていないとわかっていたものの・・・久しぶりの投稿です

改めまして新年あけましておめでとうございます今年もおいしい野菜を作って届けて~ 皆さんに楽しくて食卓が豊かになるよう 頑張って参ります!よろしくお願いします年末より沢山の方から 「スーパの野菜が高くなってるよ」と聞くのでこまめに野菜コーナーに行き価格や品質を見学しています「ほんとだ!レタス500円だ誰が買うんやろ~」ってな感じでびっくりたいていこの時期は産地は雪国でモノは無い状態だから例年高値のはずですが今年は特に高いそうですしかしまあ私たちは野菜を売ってはいますが野菜を値段だけで判断される様な所では負けてしまいますので 楽しさ農や生産者との親近感レシピやなんやかんやお便りも付けてお客様に受け取ってもらって いつもたくさんの方々に支えられて今日があるという訳ですこれからもがんばりますので是非みなさんおいしく野菜を食べてくださいね~市場が安い時でも高い時でも有難く受け取って下さる方々に本当に感謝~さて冬の仕事「もみがらくんたん」づくり! 籾を炭化させて苗床に使ったり畑にまいたりして使います利点がたくさんあるそうですよ!詳しくは農文協の現代農業1月号に載っています!興味のある方は是非☆ 昨年末は初めて石臼で餅つきを我が家で行いました助っ人家族が来てくれてなぜか二日連続でとりおこないました~楽しかったしおいしかったですね「こんなのびる餅初めて!」と子ども達大喜び今年の年末も絶対したいそうおもいながら・・・ ・鏡餅は大きく作ること ・つくなら沢山搗きたい! という感想です鏡開きのぜんざいをおいしくて数日作り続けたのですが もちろん餅がたりないので 餅つき機でまたついておいしかったからまた次の日も搗いて・・・ 朝寒い台所に立たずにいい朝ごはんを食べるためには 餅&味噌玉!ぜんざいもオマケに~ということになってきておりなんて餅ってすばらしい食べ物!明日も餅食べて頑張れますそして正月すぎてしばらくしたら やっぱりカレーですね。   なんでもかんでも薪ストーブの上でことこと煮込んだスペシャルカリー いや~おいしかったでも残り物とかも日に日に足したので 人様には出せない・・・さいご少し残ったのは蒸し野菜にディップして頂きましたそして今夜は・・・漁師汁!! この写真映えしない素朴さおいしさ伝わるかな・・・ 夕方近くの海に男子二人で鯵やアラカブを釣ってきてくれたので 念願の漁師汁毎週末釣りしてくれんやろかね~いい出汁でてました~今日午前中に図書館のCDコーナーで日本民謡の記録本とCDをなぜか そそられて聴いたのですが奥が深いまずは民謡をほとんど知らない自分に改めて気づく知っている曲もちらほら歌ってたおじちゃんやおばちゃんのこと思い出す・・・次に感じたのはまるでアフリカの民族音楽のようだと歌詞不明と書かれた民謡もあった・・・昔の人々は農作業や酒造り漁をしながら歌った歌がたくさんあり地域ごとにあり なんとも面白いんです米を搗く時の歌で激しい感情こもった歌もそんな時を超えた民謡にそのころの人々の想いが乗せられている毎日の暮らしをたのしむヒントがたくさんあるように感じました昔はなんでも手作業民謡とともに笑いもあったのかな~今年の餅つきは餅搗歌と一緒にやりたいな~と思ったのでしたおもしろい民謡探し今年の新たな趣味になりそうですアーソレソレドッコイショ―

这些天日记〜场、表、游览

的输给炎热的夏季、お野菜達は育っています!子どもたちも元気に夏休みを迎えております! いい食べっぷりですね!とれたてのトウモロコシは絶品! このごろのおいしかったご飯を紹介しますね~ 土鍋でパエリア風炊き込みご飯~ 作り方は簡単! 洗い米はざるで水を切っておく。鸡、大蒜、葱、弗莱仔细各种夏季蔬菜用橄榄油。水稻,已被关水还增加了而鱼苗。你的水大米的量相同、通过加入盐的煮在介质中的热。煮沸后、库克通过蒸汽一旦停止了精心火,以免太烧毁。如果你喜欢它可以添加到劳里埃和草药。 可以是okoge are'm美味 - 。热,但是标有米饭容易吃的味道和〜。最擅长米熟累了 - 任何人谁是在这个时期咖喱了弹射器 - 。 这一天是有点烧焦忘记关掉煮土豆(火对方、它说,它是好吃),那是烤在烤架上也超过奶酪。凉拌黄瓜品种...。我们有好吃的 - 。 这是国家第一次黄瓜的领域!美味赛季还在其次。   其次是番茄。大家是不是我今年关心、秀场......但、我也被害虫吃掉、我们有麻烦。 和 - 它,但是有一天让我符号、OPAM我们去(艺术大分县立美术馆),以看到“吉卜力的大展览”。吉卜力工作室的幕后、工作的背景材料已经表现出紧密排列。也许只有去了一次、不会有足够的认识也注意到还、足以说许多倍,可能有新的发现、这是令人着迷的展览。 我没有正确认识到现在为止、有赶上的方式十日十日的副本公示了所要发行到世界上的杰作当然,任何的办法是精细展览、我想我做 - 工作的惊人我制作。 我觉得是感觉每个人观看、为了它的必要制订和团队合作去了解它的魅力发挥到最大已在他们的工作Naku这些天反复注意到“产生的唯一的人。 “革命是从妄想生、妄想,从自然界中观察诞生、是甚至很高兴找到的话Tteyuu还有人“,实现了妄想。哦、对不起......这周你有更多的信息,不像去福冈演讲。土井良治和夫先生竹老师的讲座、演讲。HTTP://学生kokucheese.com/event/index/467420/九州大学的规划和管理、这是豪华的内容。但是你想传达的是与你两个常见、这是很简单的事情。 “家中做饭的孩子正在一个地方”,“快乐的回忆取得了身心”坚决妈妈、我想长大后吃的米饭做父亲。(DOI)也、十日孩子想在厨房站、我们要珍惜感情Tteyuu想做很多的事情。开始(竹老师)暑假 - 哦、今年杂乱无章很多播放、而且还现场、它是每个人的工作、很多从容不迫、锅或创新 - 、或发、Waiwaigayagaya'll做出有趣的回忆〜。我大礼包做出美味米饭和小吃 - 、有趣!里美

たまむし!!

金曜日に友人が梅ちぎりにきてくれ 「なんか落ちてきた」という・・・ 「たまむしや~」と真人 「わ~わ~玉虫やん!!」興奮するわたし! 小学生の時に法隆寺展がたしか福岡市で開催されたときに親に連れて行ってもらった「玉虫逗子」を見て感動!玉虫はあこがれの昆虫となり~あのとき玉虫厨子のポストカードを買ったな~子どもたちに見せて長男はちゃんともとの住処に戻してくれてたさておうちに帰ってごはんごはん 昼間久しぶりに「うかたま」(農文協)という雑誌を見て今晩なんにしようかと娘と話していたら「梅と胡瓜の巻寿司!」おいしそ~ということになりせっせと3人でお料理お料理♪「いろいろアレンジしたんよ~」と息子キャベツ入りやまいも入りもあるよ~ 夏野菜の揚げ浸し(茄子ピーマンズッキーニインゲンたまねぎときゅうりは生をスライス)これは朝作っておいて冷蔵庫で浸しておいたよ~ 鶏肉と豆腐のつくね胡瓜のぬかづけ おごちそうだったねまた別の日は冷やし中華の日も野菜たっぷり! 黄色のズッキーニが錦糸卵の色に似てるね豚肉をしゃぶしゃぶしてさっぱり☆ いつもいつも楽しいおいしい食卓お腹がすきすぎた時は泣き出したりけんかしだしたりおこったり(笑)ときにはいきなり友人に「ごはんたべていかん?」と言ってみんなでわいわい!これ最高! 簡単でいいからシンプルに料理して家庭から台所から毎日食事を楽しんでほしいな~という気持ちで野菜セットを届けています子どもたちがやりたいっていうときは やりたい何かを尊重し担当してもらって~ちょっとずつスキルがついてきたね小さなときから私たちが大事にしたいって思ってきたことが伝わってきたような気がする大きくなったな~生き生きした毎日で色んな人から助けられ支え合い元気をもらってる自分ができることをやってみんなに元気を届けたい!ですね~「なんだか人生が玉虫の輝きのようだ~」なんて結びにしちゃったりしてね~(笑) 里美

ズッキーニ料理研究家が誕生!?

  さてさて今日は何を作って食べたでしょうか!?(笑) 恐ろしいズッキーニの嵐におびえもせずに黙々と料理していやとても楽しく料理しているわたし・・・ズッキーニは万能な野菜ですよ~みなさんもうバットみたいに大きくてもこわくないよ!今日は茄子と思って皮をむいて麻婆茄子風の料理にしましたこれが大ヒット!!いやホームランか?! でも長女は「もうズッキーニあきた」って・・・そうだよね・・・青いうちの収穫だしね料理してても我が家がズッキーニ嫌いにならないか心配したほどズッキーニを切りつづけたもんねサラダ糠漬けピリ辛中華炒めポタージュ・・・ そうそう昨日は餃子の中身にも入れてしまってすんませんそうこうしていたら胡瓜の収穫が始まりました!やった~!!じゃがいもの収獲も!今日は長女はこふきいもと自作のもろきゅうばかり食べていましたね長男はズッキーニ大好きらしく明日も作って!と喜んでいましたいろいろ作っておくから食べられるのを「おたべ~」 大家さんのお庭には枇杷が豊作沢山分けて頂いて・・・枇杷タルト!美味!タルトがしっとりしてから枇杷をのせて★柔らかいのがタルトにぴったり! どれもこれもおいしいね! 昨年はほおのき畑便りの号外に「毎日ズッキーニ」を発行したけど今年は「毎食ズッキーニ」を発行しなきゃ!!! 里美

黄色西葫芦的汤!

西葫芦大丰收!季将至。 在此之前开始绿色西葫芦的收获、现在,黄色西葫芦现在是一个好收成。 黄色西葫芦是非常美味汤!配方是很容易的!炒洋葱、切碎黄色西葫芦炒也(蒸炒,以免烧毁)加入到水Hitahita、摇动盐少许、有盖煨。一旦软化、在搅拌机。也加入到豆奶。它建立在后面盐味锅、准备。因为豆浆沸腾分离、但请温暖慢火。 如南瓜,玉米汤、你取得了好闻的哟〜最近我们家附近的甜蜜和意志浓汤后 - 萤火虫开始在河周围跳舞八点半和八点钟左右、大约在8点的人是飞了很多。我想提出一个萤火虫“桔梗”!这是我的家,你的心情很好,。 西葫芦节继续。↑奶汁。 东光沙拉土豆擦、新土豆是好的 - 黄色西葫芦美味沙拉!此外,我希望腌料!四名点钟左右男子早上出海、竹荚鱼和鲭鱼已经陷入一个动物(笑)那天也是凌晨正人是10只动物竹荚鱼。南蛮腌好吃!最好的〜...被最多可挞某种原因发现后。如果你去的时候已经承保或者说Osusowake - 在你的草莓农民附近的西葫芦、因为 - 你已经得到了草莓的果酱和草莓挞。谢谢谢谢 - 。 它是美味的一天。哦、这是每一天。 是什么让它假名〜今天。 里美

ズッキーニが初獲れ!

ファン待望のズッキーニの収穫が始まりました! こんなふうになるんですね~ 輪切りをフライパンでこんがり焼くのがシンプルで美味しいです日曜日に・・・ いろいろな農作業日和~ということで長男はトマトの結束(支柱とトマトの苗を結ぶ作業)を結束機でやってくれました~写真見て気づいたけど妹は「兄ちゃん大丈夫かいな~」ってみてますね上手だったよ~ありがとうこれまでは麻ひもで手作業だったのが道具を使うと早くてきれいなんだそうです量が多いと道具や機械が手助けしてくれますねでも一番の支えはスタッフや子供たちが楽しく畑で過ごせるという楽しさいろんな生き物がいてそれもおもしろいモンシロチョウはかわいいけどその子どもであるあおむしは私たちの植えたキャベツをもりもり食べており・・・ キャベツが無残ではありますが・・・隣のサニーレタスは無事です!あおむしはキャベツが好物なようですねさてさてそんなこの頃の食卓~ サニーレタスと人参スティック(間引き) 新玉ねぎと人参葉とニラのおやき胡麻と醤油麹のタレ(大人気!) スナップエンドウ祭り ズッキーニソテー(娘作) ごはん味噌汁 となっております~おいしかった~ごちそうさまでした~ さとみ

4/25畑や苗の状況

おはようございます久しぶりの恵みの雨です 畑の近況…とりあえず写真だけでもアップ! 二月末に植えつけたじゃがいも。8割がた芽が出そろいましたメークイン男爵アンデスレッド出過ぎた芽は除去して二本立てにしています(一本立てにしようとしてたら近所のおばあちゃん(大先輩)の助言があって二本立てに変更しました) 玉ねぎ畑の状況只今葉玉ねぎとしてお届けしていますが育ちのよいものは下がふっくらしてきたかなぁという感じ先日最終的な草取りが完了してあとは六月上旬の収穫を待つのみ! いまの苗たちの様子今年は育苗ハウスを自宅のすぐ近くに移設したので管理がしやすくなりましたこれまで同様過保護には気を付けてガッチリした苗になるような手助けをしていますトマトかぼちゃはもう植えれる状態これからしばらくは植付ラッシュです 週末の一コマ子ども達と胡瓜の植付けしました娘が「ざくっ」と穴をあけて息子が苗を植え付けて・・・この後この子たちは延々と泥団子作りに励んでおりましたそれでは皆様よい一日を!!

葉物を楽しむ術!

なんだか初夏を思わせる日中ですね娘が幼稚園入園したのをきっかけに毎朝小一時間ウォーキングしています行きは下り帰りは登り!汗ばみます!いいかんじです妊婦の時ぐらいしかウォーキングしなかったのでこれを機にカラダを鍛え年?!運動が苦手というか運動が目的にできないのでついでの運動が好き・・・しかしこのままでは老化や体力低下を招きかねない元気なばあちゃんをめざすなら少しずつやっておかないとということですね・・・さて金曜の夕飯はと・・・ 葉物がたくさん収獲!なので葉物をもりもり食べる料理にしましたいつもはごはんと汁物は欠かさないのだけど今日はめずらしくパスタに・葉玉ねぎのホタテのパスタイタリアンパセリが香る~・こかぶスナップエンドウのボイル~・サラダ山盛り!(ルッコラコーラルリーフ、水菜、人参、ひまわりの種塩麹ドレ)・おいしそ~なビール!・トマトソースパスタ(写真にはないですがホタテ苦手な友香用)サラダを美味しく山盛り食べれるのがうれしい~次の写真は先週男組が釣りにいった日のアジ寿司~ 捌くのにひと苦労小骨をとるのにめげそうになったけど子どもたちが頑張って手伝ったのでおいしく食べれました~どんなに疲れていても台所に立つと横には野菜がありおいしい調味料もある・・・のでいつの間にか夕飯ができてしまうのです親たちが毎日仕事と家庭を成り立たせていたことの苦労をおもいました大変だっただろうな~毎日そうやって過ぎていくひとつひとつにむきあっていろんなことやっていくことそうしたらなんとかなっていくんだね~なんでもがありがたい!そんな毎日です。 里美

春の葉物たち

こころのところ春らしい陽気がつづいています畑の方はまだ端境期という感じではありますが春のやわらかな葉物たちが育ってきましたこかぶ、日本芥末菠菜、法莲草、水菜、芝麻菜、からし菜・・・などなどまだ小ぶりですが少しずつお届け開始していますキャベツスティックセニョールレタス類は5月中旬以降になりそうですそれから5月といえば…えんどうまめ(スナップエンドウピース豆)! 今の状態はこんな感じ小さなさやが着きはじめました かぼちゃの苗の鉢上げ風景 今年も品種はえびす。5月頭に植付します。 然后、昨年試しにちょっとだけやってみた秋作のかぼちゃ作りを今年は少し力を入れてやります冬の間もうまく貯蔵できれば2月ごろまでお届けできるのが分かったので!

从春天看到天气以话梅♪

在麻石“烟囱〜” Ttonari风弹簧今天吹的第一个春天风暴。 仰望天空、天气看上去梅和优酷”的感觉,我‘Hoyan’。 上周,我们有美味扩大火上锅......今天的晚餐是他们已经按照三天左右奶汁中很期待每天午餐吃,这让很多Fukinoto味噌。 大葱、莲藕、人参、法莲草、南瓜、我烤的烧烤(烤在燃气灶的位置鱼)在面包屑和奶酪有增厚,牛奶和Mizutoki米粉,仔细一起火上锅其余热炒。 沙拉生菜和胡萝卜、虹膜甜雪酸腌菜(下)。 它是在九月萝卜播种认为菖蒲雪放入蔬菜出今天的、什么已经成为一个巨大的。我以为假名 - 而不是再吃、更少的时间与蔬菜、我想不会莫名其妙地吃美味、我想收获。当熟!好吃!如何使容易。皮肤下其牢牢地成为皮尔、如果你想保持与酸甜切片粉色干净站立蔬菜。 切成厚1cm左右或不存在是一种美味牛排烤成金黄色的!照片由覆盖 - 蔬菜,我收到一个幸福的一封信谁提供的蔬菜设置每周玛仕客户是菠菜的〜今天炒香Mosoe上、或早于烹饪、事情来或作出饭盒。 我想送好吃的菜足以打动!或在厨房做饭、美味和乐趣和更多的时间周围的餐桌、我国农业和蔬菜的快递开始想......如果珍惜东西的时候回来盯着。 它会更频繁地更换蔬餐桌和生活在你的左边到达。这是简单、烹调方法也很高兴,如果能尝试,因为你要告诉。 也期待听到你的声音我 - 我很美味如果吃这样的 - 。 即将推出“一”,但有可能上升针织袜子编织悠闲。为什么、是的脚步从这里变得缓慢(笑)我的袜子是第一个挑战、当我这样做也很有趣 - 。这是周一也很好的时间来编织 - 。 比来完成的袜子、我强烈地认为,这些天我会做 - 享受时间织毛衣。 里美

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