otra vez、Feliz Año Nuevo。

今年もおいしい野菜を作って届けて~

皆さんに楽しくて食卓が豊かになるよう

頑張って参ります!よろしくお願いします

お野菜セットM

Que el final del año、沢山の方から

「スーパの野菜が高くなってるよ」と聞くのでこまめに野菜コーナーに行き価格や品質を見学しています

"Es realmente! 'Lechuga S 500 yenes、Quién Yaro comprar -。"Lo que sorprendió con la sensación。

Aunque la mayoría de los casos este origen de tiempo debe ser de máximos anuales debido mono es ningún estado en el país de la nieve、Es particularmente alto poco probable este año。

pero Bueno、私たちは野菜を売ってはいますが野菜を値段だけで判断される様な所では負けてしまいますので

楽しさ、Afinidad con la agricultura y los agricultores、Ya recetas、Ponga también lo caldera y la letra、お客様に受け取ってもらって

いつもたくさんの方々に支えられて今日があるという訳です

Todo el mundo quiere decir porque yo haré lo mejor en el futuro、Por favor, comer deliciosas verduras -。

Realmente apreciar - a la gente y dar a los que reciben agradecidos incluso cuando la alta incluso cuando el mercado es barato。

さて冬の仕事「もみがらくんたん」づくり!

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籾を炭化させて苗床に使ったり、Utilizar con o sembrado en el campo。

利点がたくさんあるそうですよ!詳しくは農文協の現代農業1月号に載っています!興味のある方は是非☆

昨年末は初めて石臼で餅つきを我が家で行いました

Y la familia ayudante vino、¿Por qué fue Toriokonai en dos días en una fila -。

Fue divertido、Estaba delicioso。

"Tal pastel de arroz Nobiru por primera vez!" Y los niños deleite。

También quiero el final absoluto del año、そうおもいながら・・・

・鏡餅は大きく作ること

・つくなら沢山搗きたい!

という感想です

鏡開きのぜんざいをおいしくて数日作り続けたのですが

もちろん餅がたりないので

餅つき機でまたついておいしかったからまた次の日も搗いて・・・

朝寒い台所に立たずにいい朝ごはんを食べるためには

餅&味噌玉!ぜんざいもオマケに~ということになってきており

Gran comida que es mochi! También perseverar para comer pasteles de arroz mañana。

そして正月すぎてしばらくしたら

やっぱりカレーですね

 

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なんでもかんでも薪ストーブの上でことこと煮込んだスペシャルカリー

いや~おいしかったでも残り物とかも日に日に足したので

人様には出せない・・・さいご少し残ったのは蒸し野菜にディップして頂きました

そして今夜は・・・漁師汁!!

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この写真映えしない素朴さおいしさ伝わるかな・・・

夕方近くの海に男子二人で鯵やアラカブを釣ってきてくれたので

念願の漁師汁毎週末釣りしてくれんやろかね~いい出汁でてました~

今日午前中に図書館のCDコーナーで日本民謡の記録本とCDをなぜか

そそられて聴いたのですが奥が深い

まずは民謡をほとんど知らない自分に改めて気づく

知っている曲もちらほら歌ってたおじちゃんやおばちゃんのこと思い出す・・・

次に感じたのはまるでアフリカの民族音楽のようだと

歌詞不明と書かれた民謡もあった・・・

昔の人々は農作業や酒造り漁をしながら歌った歌がたくさんあり地域ごとにあり

なんとも面白いんです米を搗く時の歌で激しい感情こもった歌も

そんな時を超えた民謡にそのころの人々の想いが乗せられている

毎日の暮らしをたのしむヒントがたくさんあるように感じました

昔はなんでも手作業民謡とともに笑いもあったのかな~

今年の餅つきは餅搗歌と一緒にやりたいな~と思ったのでした

おもしろい民謡探し今年の新たな趣味になりそうです

アーソレソレドッコイショ―