四季折々の野菜を通じてみなさんに美味しい食卓楽しい時間をお届けします!
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年別アーカイブ: 2016年

12月だー!

  12月も気がついたらもう終わりそうですね・・・ 12/10はオーガニックフェスタも開催されましたね本当にたくさんの方に会えてうれしかったです昨日は今年最後のオーガニックマーケットでした お越しいただいたみなさま~ありがとうございました~今年は新しく立派な畑も加わり、3人のスタッフも加わり それに比例して美味しい野菜がたくさん育ってくれて 本当にうれしかったです毎日山盛り野菜をたべてしみじみ美味しい~毎日なのですが 本当にみなさまのおかげで毎日がありがたいおいしいねって言ってくださるお客様家族支えて下さる地区の方々へも感謝の気持ちでいっぱいです来年もますます野菜がおいしくなってみんなの食卓が楽しくなって みんなが平和に楽しく暮らせるように 私達もますますたのしいこと考えてやっていこうと思っています! どんなかたも自分の楽しいって思える事をやっていってほしいですみんなでもりあげていきましょう~ 大好きな人たちに囲まれて幸せです~ ってなんだかわからなくなってきましたが 今年もお世話になりました!来年もよろしくお願いします★ a lots of love from satomi

什么报告是要仆人

去的是你提供这种东西的仆人、在我们从事农业、问题仍然有我的日常生活。 当然、在表面材料Kedomo我们必须提供的蔬菜一时的分类、我们相信,“蔬菜集”是唯一的工具。 当您收到“蔬菜、它是如此忍受难免厨房。而且,这是什么启发了小菜、在家庭中的表周围流动Tteyuu ...我的母亲“”它的她可以半强迫不雅好厨师、我没有烧伤的人,如冷冻食品是爱、有一天,曾经要求送菜设置相应的,我称之为“我觉得期待的蔬菜到达想到的是惊人的”滑稽到家(笑)“”孩子们都来竞争的蔬菜配菜!之前这样的事情罗没有它做灼伤“是从观众的反应的一部分。 我们是什么“Shiteya”或”、这是真正的快乐反应。 造成蔬菜有趣的时间设定的美味到达、我想传递的变化......这是在生命安全造成这样的事情。在其说那种认为源、环境问题与过度的经济霸主、虽然我认为到,如消失的农村文化也是、、、这也是慢慢的又一个机会(笑)农业服务行业?日前、还有就是去朝宫崎、我想一边看雄伟的农田尽可能的眼睛可以从车窗外看到。 我们的养殖风格、Chokomaka Chokomaka做出了很多的蔬菜、一旦你从谁的农民很少或由土豆救他们直接什锦小甚至使白菜数以百计的感觉公顷...、而真正要做到家家世界。 所以、最近,我们想和 - 这是做好事,说:“农业服务企业”,而不是农业。   为了比较、这个问题的答案是主题、我们当中每一天的生活每日更新。 此刻的答案、不知道这样的地方 - 雅人

むすび庵で蒔かれた種が各地で芽吹いている!!

福岡県筑紫野市にある有機農家八尋さんご家族が営むむすび庵という集いどころがあります真人が大学生のころに研修生としてお世話になり「人生が変わった!」というほど 私達に素敵なことをたくさん感じさせてもらった場所です農業のことやりたいっておもっていることの基礎は「むすび庵」で学ばせてもらったからこそたくさんの仲間との出会いも今日はむすび庵の20周年記念大会でした今回一区切りとのことで講演会や座談会がありました私達も日頃考えたり思っていることをずばずばっと対談される山下惣一さん宇根豊さん八尋幸隆さん・・・むすび庵で研修したり農と旬を語ろう会の月例会に参加したみなさんが今子育てや農業やいろいろな仕事について 活躍していることを知って本当にうれしくまた20年続けてこられたことに勇気をもらえました交流会には参加できずにその後の盛り上がりが気になっておりますが我が家は帰りの車での話が盛り上がって むすび庵で活力をもらった!一日となりました楽しみがたくさんで小出しに紹介していきますね! 先週は町内のきちょくれ祭り昨日はご近所さんのイベント赤野マルシェに出店。 11月はイベントが多かったですね~いづれもたくさんの方とお話しできてよかったな~立ち寄ってくださったみなさまありがとうございました! 思いを文章化すること記録することを続けていきたい!もっと読んだり書いたりしたい!って思っています何が楽しいのかとても素朴なことだけど大事なことが毎日ごろごろあって 読んだ人が立ち止まって心がうごいたり腑に落ちたりすることがあったよとか聞きたいし 書きたいし・・・野菜セットに入れる便りも充実させていこうね~って話しています! 野菜より便りが充実してくるかも~みたいなこともあるのか!? あるある!!忘年会新年会はネタ集めだね~みんなで話したいね~とおもってます。   「クリエーション!!」 つくることがたのしくてたまらん!毎日ですねということでそろそろスモークの季節★ベーコン仕込みをしたいですね~ 正月といえばハムがいいかな・・・障子も張替たいし雑巾も山盛り縫いたいし(あんみつ姫のホットケーキみたいに!ってわかるかな笑)お掃除もしたいし年末のわくわくがもりもりですね~年末のお野菜販売大会も企画中!です~。 里美

价格上的蔬菜被连接! !

今天是好天气秋天的天气!但我家是收获的是中间、我今年去了曾经的“神乐庄内节”。 大儿子是像Mikagura我们每年。 良好、无论收获是怎么回事! ?说第一阶段的切割......它是干的、去壳已经结束。 第二阶段要问一个干的饰面等待。 其余是手工割草、而干燥保存大米的遗体、它提供了私人。 今年,由专人修剪前不能够进入联合是从正面没有干出漂亮的领域的地面和秋季大量雨水、移动相结合,中央纠正秸秆粉碎和控制面板、 这是人类耗时收获开始收获 - 。 野猪的许多受害者、稻农的玉兰小区是一直在努力还有很多领域。 也有收获非现场宾至如归。对不起。 由于只有卓有成效的相当不错,今年大米也分外好吃,我认为你是愿意给客户。   这里还有标题、我突然想到我会......从时间我来弄的......菜价“是具有价格的蔬菜。”。 当超级蔬菜为高,出来的蔬菜是对我来说说便宜、 只是因为...洋葱超级蔬菜是说我菜不能从高了购买从蔬菜过道不再便宜的时候、当你感到手的距离,使只卖出了......消费者洋葱或偷听我想、我觉得怎么都充满一旦你有距离感。 蔬菜也觉得好米也很难把价格。 从外地收到的礼物中的蔬菜设置窗体、与价格暂发货。 一天到一天定期时令蔬菜生长过程中还我想 - 做,如果你喜欢抵达包括不开心、它是一个农业和运输工作。 从乐趣场礼品、如何让我们知道 - 。   草勇气母亲和泥饺子八成是在女儿一起Shagamikomu短歌的心脏里美的手中 -

今天的客户 -

  里美:“我可以问他们拿我〜照片〜!!?”客户ÿ像:“当然 - ” Mizue的已经袋装的蔬菜同样的话也因为它是Pashari前5秒说 - 。 请访问我们的客户谁就会买一个漂亮的竹篮带来别提设置蔬菜。 许多计划提供航班的蔬菜,但是你必须提供你的菜由快递设定、 有些人甚至我们来定期收到玉兰小学。 Y型状是 - 你的丈夫是蔬菜也愿意竹筐的工匠像往常一样高兴提供家庭。谢谢每一次!这是饭抓今晚好蔬菜 - 什锦沙拉(水菜、芝麻菜、酥小鱼沙拉配芥末)。   姜风格的其他猪肉和日本芥末菠菜,Sorashin'na、 茄子、萝卜泡菜。海草、幼兽、日本芥末菠菜味噌汤饭、烤鸟翼源...。 味道好极了。 吸收最豪华的当的 - 我收到一边说。 这是被治疗了疲劳的一个星期,每天是与通常的大米忙温泉。

在这个星期的设置蔬菜做简单的菜!

胡萝卜和萝卜、这也是在有限的时间 - 股票变薄果岭现已进入设定的蔬菜、〜的Kakiage萝卜叶Mizue季节的味道 - 工作人员告诉我做出这样的开胃菜!煸炒水,是茄子炒好吃的萝卜叶!此、这是我家的早餐“绿晨!撒上“萝卜叶、Sorashin'na的炒、橄榄油酱油韭菜、ゴーヤとかぼすのジュース ニラのオリーブ醤油はごはんがすすみますよ! ニラをさっとゆでて刻んでオリーブオイルと醤油をかけて和えるだけ。 这是(我们从Mizue的母亲收到!)炒水菜和萝卜沙拉胡萝卜只剩下的Kakiage茄子泡菜和大酱汤南瓜汤小的竹荚鱼飞晚餐Sorashin'na Sakkusaku! Umai。 切碎的胡萝卜叶子、该米粉和面粉眩光Paraparatto、你炒的是有一点点水。 建议让很少有服装Kusaku”和树叶的味道味道。 Chirimenjako雅、芝麻、豪华当你不得不Kakiage增加洋葱的成分,如您最喜欢的 - 。 同时继续东北大米!

茄子和青椒炒辣椒

<茄子和青椒炒辣椒> ...准备...茄子:很难通过皮肤受损Rangiri(台风去皮剥离、在那里也行)辣椒,如果没有坚定的皮肤:Rangiri对准调料:味醂、酱油、1:1、由于火炒镬一点豆瓣酱... ...配方茄子和青椒加热放油长一点、归结放在一起调味的时候我有点褐色。 小心不被烧毁。 这也是、相约饭和饮料、中国风的味道还是不错的!尼斯甚至在这个机构撒上如紫苏。

蔬菜食谱注意!

<健康马博茄子> ... ...准备茄子A.:Rangiri汽蒸到边缘,直到它软化(OK也在范围)B.大蒜、姜:细切碎的洋葱C.(甚至葱):粗碎碎D.调味料(您选择的):味噌味、豆瓣酱、Mizutoki马铃薯淀粉(或米粉)、麻油、弗莱在料酒... ...食谱锅拿到香味把B和香油、下继续、炒轻轻把d。 (蒸茄子暴露于水在约10分钟至Rangiri在此期间。)味噌、豆瓣酱、端起轻轻炒料酒放一点煨加水蒸茄子、去煮软。 一旦它成为的味道和口感味道、将增厚放打开Mizutoki马铃薯淀粉。 它是美味,可闻及放葱韭菜最终根据自己的喜好!我放了很多韭菜、我们进行大米。

晚餐创新洒洒、精益赛继续进行......

这些天,随后的秋雨。今天是晴天终于。 小学运动会的儿子在一天周日中断、 我们去看了,因为有一个延续(在比赛的其余部分),以1.2小时上周五。 与此同时、我加入,因为它被询问是否继续问航运工作的一部分 - 。它保存了!回家、18:00如果我清理山上几天值得洗衣。 的...莎莎创新炒辣椒,茄子,辣椒,其余蔬菜今天的货(是伸出那些已作出早餐)后(很受欢迎!)的南瓜汤和五月皇后,茄子、炒的酱汤,Sorashin'na、韭、由于当时没有纳豆拌醋酱油,紫苏的豆腐、没有豆腐、晚餐苦瓜chanpuru水茄子泡菜(好吃!)小菜。 - 昨日表示,它很美味麻婆茄子。 由于获得了食疗偏方我以为配方抱着油 - 。 以上配方在下面列出的博客。

スズキさん~ようこそ我が家へ!

    明日は運動会ということで午前中は学校へ行って帰ってきた息子・・・ なぜ帰宅後水泳帽をかぶっているのかい? 写真をみると市場でセリの様子にもみえるね~。   みんなが寝ている間に早朝大野川に真人はでかけておったそうな~え~!!気づかんやったばい! おおきいの二尾スズキを!! やった~でかした~!! 自転車再開といい釣りも再開といい なんだかのってきたね~ こんばんはお刺身に~(これまた最高!)カボスを庭でちぎって添えて~ アラ煮もして~ 明日用にブイヤベースも仕込みまして~明日のお弁当には切り身を料理しよう! お弁当の材料も今日は買いにいかずに 今日はのんびりできました~つれたら誰かを誘いスナック里美(我が家の飲み会の通称)を開店したくなりますが 明日運動会で早いので我慢家族で楽しくいただきましたあるものでいつも料理する私は釣った魚が久々きて嬉しい今宵! あ~今度はイカをつりたい!と思う私ですイカは活きつくりにかぎる! 息子は魚釣ったら寿司を握りたい様子大分のお恵みありがたや~。  

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