2015.10マーケット

今日も沢山のお客様にご来場いただいたおおいたオーガニックマーケット

まことにありがとうございました!
天気はくもりで少し肌寒い時間もありましたがとてもにぎわっていましたよ〜

来週も同主催者によるイベントがあります!

おいしいパンおやつ大集合です!ほおのき畑も出店します
今回のテーマは「製粉」
私も庄内町の古長さんの無農薬中力粉農林61号で
シフォンケーキやパンを焼く試作をしています
しっとりとしていて滋味のあるおやつになりました
ふんわりじんわりおいしい
地粉(日本でできる小麦粉中力粉)は何にでも使える万能選手!
イベントでは無農薬の粉の販売もありますので活用レシピの紹介を私はしたいな〜って思っています
家庭でもできる粉ものメニューやパンのつくりかたお気軽におこしくださいね!
朴木小学校家庭科室でも地粉のパンとおやつづくり教室予約受付中ですよ〜
(詳細は別ページにて近日公開しますね。)

2015年10月18(日)おおいたのパンと小麦03 オアシスアトリウム広場にて

テーマ「製粉」生産者ブレンド小麦を作ろう・小麦のプロに聞こう・地粉の魅力を知ろう

*2014年12月 パンと小麦プロジェクト会議 大陽製粉株式会社「製粉」について説明 Q&A

*2015年5月 パンと小麦プロジェクト 大陽製粉株式会社 会社見学

*2015年7月 パンと小麦プロジェクト会議 収穫状況 検査状況 生産者ブレンド小麦について