久々の投稿です。

ようやく晴れてくれて、朴木も爽やかな風が吹き抜けています。

今日は午前中は個人配達の方用の収穫や調整作業。

今から人参の種まき!!!

野菜は収量は少ないですが、とっても美味しく実ってくれています。

とくに水茄子は皮が柔らかく、みずみずしくてとーっても美味しい。

収穫しながら「ガブリ★」林檎のような香りで水がじゅわ〜。

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大きく育ったオクラは小さく収穫したものにない、味わいがあります。

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大きいオクラは非売品?!ほおのきカフェでランチに登場できればと考えています。

 

生姜はよく育ってくれていて、試し堀りをしてはジンジャエールにしたり、

すりおろして冷や奴で食べたり。本当にさわやか〜な美味しさです。

生姜は無農薬のものは手に入りづらいので、この機会に予約販売も企画しようとしています。

詳細は後日、またお知らせ&募集いたします。

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さとみ