Attraverso le quattro stagioni di verdure、tavolo da pranzo delizioso a tutti、Esso può offrire un buon momento!
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Monthly Archives: agosto 2014

ひと味違うお中元!? 

L'altro giorno、とある方から「お中元ギフト」のご依頼を受ける機会がありました。         ここのところ野菜の調子があまり良くなかったのですが 何とか品数を揃えギフト仕様のラッピングを施して 発送させていただきました【依頼主の声より】※離れて住むご家族へのギフト 早速届いたよ~っていう連絡がきました新しくて綺麗な野菜で嬉しかったと 離れた家族から喜びの声を聞いております祖母なんかは 「今朝のお味噌汁に玉ねぎを使ってあとモロヘイヤは天ぷらにしようかな~と思っとるとこよ」 と楽しそうに話してくれました! お陰様で離れていても明るいコミュニケーションが取れました! ありがとうございました今回このような機会を頂いて うちの野菜が離れて暮らす家族間にコミュニケーションを生むきっかけになったんやなぁ と感じましたそしてそのことがすごく嬉しかった! モノ(野菜)としてはまだまだ納得のいくものができていないし 失敗も多いのですが… こういった形で喜んでもらえることはできるなぁ常々生産者⇔食べる人 のコミュニケーションは大事だと考えてましたが 僕らの手作り感あふれる(笑)取り組みが 僕らに関わる人どうしのコミュニケーションツールになりうる! というのは 新たな発見でしたいい機会を頂けたことに感謝☆

8月1〜3日のカフェメニュー

今週末もカフェは11:30〜15:00ごろ営業中です今週のメニュ〜茄子ちゃんフェスティバル! 水茄子、melanzane lunghe、小茄子大豊作なんですが テントウ虫だましという虫の害に遭い 出荷できないものがたくさんあるのです味はおいしいので茄子料理名人をめざして いろいろ作っています日替わりランチ ・蒸し茄子の照り焼き丼 ・茄子とトマトのパスタ ランチは前菜がつきますズッキーニのマリネ 干し茄子のマリネ トマトと胡瓜のサラダ 万願寺とうがらしとおじゃこの炒 スイーツ ・冷やし白玉ぜんざい(アイスをトッピング可) ・自家製シロップのかき氷 ・特製コーヒーゼリー(豆乳で練乳☆) ・シフォンケーキセット(アイスとソースを添えて・・・) ・マンゴーアイス (アイスクリームは全て牛乳卵不使用です) のみもの ・アイスコーヒー ・梅ソーダ ・ホットコーヒー などなど天候が変わりやすいこの数日気をつけておこしくださいませ〜

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