사계절의 야채 통해、여러분에게 맛있는 식탁、즐거운 시간을 제공합니다!
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Monthly Archives: July 2014

近況をば

暫くブログを放置しておりました・・・ので近況報告を野菜の状況 トマトが最盛期を迎えております特に大玉トマトは収穫時期が短く今だけの限定品もちろん農薬化学肥料は使っていませんししかも完全露地栽培で雨よけもしていません真っ赤な完熟になるのを待って収穫しています実は…私の営業不足により少々余り気味になっています欲しい方連絡下さい!! そして相変わらずプチトマトもありますただ半分以上が梅雨時期に病気で枯れてしまいましたこれは痛かったあとは万願寺とうがらし実も充実してきた感があり生でかじっても美味時々ロシアン何とか…のような感じで辛いのに当たりますがそこはご愛嬌で(笑) 他に、긴 가지、小茄子水ナスなどのナス類がようやく出てきましたその代りズッキーニがもうそろそろ終わりが近づいてるかな~という感じ四葉キュウリは長雨で一度調子が落ちたのですがここにきて持ち直しの兆しが見えてきました葉物としてはバジルが出ていて他に空芯菜、모로 헤이 야、青紫蘇赤紫蘇が控えています。 후、先日遅れに遅れていたじゃがいも(デジマ・アンデス)を掘りました少しですが枝豆もそろそろか・・・らっきょう漬け用のらっきょうもあるのですがこれは漬ける方にお分けします今後はますます熱くなりますが秋冬野菜の準備も始まります野菜の状況としてはこんな感じでしょうか? 先日の野菜セットの内容です♪ 田んぼの状況 只今除草二回目の最中ホントは草が見えない状態で除草機を押していくのが理想なのですが水位が落ちてなかなか除草に入れなかったり色々ありまして もりもり草が生えてしまってます水路の木(もく)とりを実施してこの週末でようやく水が来たので草取り再開です今週中には何とか3回目完了・・・といきたいところ頑張んないとね その他イベントなど 7/12はオーガニックマーケットでした今回は自家製みつのかき氷が登場! 蛇腹(じゃばら)胡瓜の中華風も好評でした足をお運び頂いた方ありがとうございました! 7/13は由布川峡谷祭りカフェの方にも多くの方にお越しいただきましたありがとうございます! そして7/19にはトマト祭り(収穫体験会)からのワークキャンプ! これは由布川峡谷でキャニオニングのツアーをされている「オッターダウンリバークラブ」の田中さんと 「なんか楽しいことしたいよね~」と企画したものでした皆で薪を確保してキャンプファイヤーを組みほおのき畑やさい一杯のBBQ&カレーを堪能子供たちの焼き奉行姿が微笑ましかったな~ そして火を囲みながら星空の下で飲むビールのうまいこと! またやりたいな~。   자、今後のイベント予定としては… 7/22にシフォンケーキの会(調理実習) 7/25は初めての株主総会(笑) オーガニックマーケットは8/9(土)です

Organic Market → 由布川峡谷祭り

7月のおおいたOrganic Market 終わりました! 来ていただいた方々そして運営スタッフの皆様 ありがとうございました今回も素敵な生産者が大集合! 各ブースでは色とりどりの夏野菜がそれぞれ趣向を凝らしてディスプレイされておりました周りを見るたび「うわ~立派やなぁうちはまだまだやなぁ」と思ってしまう(笑) 自分とこはほっといてゆっくりうろうろしたい衝動に駆られますちなみにほおのき畑は夏野菜はもちろんお惣菜そして「かき氷」を販売ちなみにかき氷の蜜は・亀山農園の無農薬いちご ・朴木はつみさんちの豊後梅 ・朴木みよこさんちのブルーベリー の三種類! そして初めての「行列」(笑) ご好評いただき感謝感謝です! 来月のオーガニックマーケットは8/9(土)です♪ そして明日はここ朴木地区周辺にて「由布川峡谷まつり」が開催されます朴木小学校はお客さん用駐車場になりそこからマイクロバスで祭り会場(猿渡)まで行くことができますスイカの無料配布やヤマメの塩焼きの販売などがあるとのことほおのき畑カフェの方も開けておりますお天気の方が心配ですがぜひぜひ遊びにいらして下さいね!

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